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一:境外可食用牛副產品加工過程要求。
1. 人員衛生要求。生產加工企業應根據可食用牛副產品加工流程配備相應人員,肉類和可食用牛副產品加工區域的人員,以及潔凈度不同的各加工區域的人員不得相互串崗。
2.溫度要求。可食用牛副產品預冷設施溫度控制在0℃至4℃之間。加工分割間、包裝間的溫度應控制在12℃以下(不包括蹄、尾的燙洗車間);凍結間溫度應控制在零下28℃以下;冷藏貯存庫溫度應控制在零下18℃以下。可食用牛副產品凍結時間和終產品中心溫度要求應與同品種牛肉產品保持一致。可食用內臟預冷后,其中心溫度應當保持3℃以下。設施清洗用熱水溫度不應低于40℃,設備消d用熱水溫度不應低于82℃。運輸工具應符合衛生要求,并根據產品特點配置制冷、保溫設施。上海出口報關,上海進口代理報關,報關公司上海
3.加工后對產品的要求。可食用牛副產品在冷凍和包裝前需經過充分的清洗、修整,并確認其表面清潔,無b變組織、分泌物、傷斑、n包、淋巴結、膽污、其他異物(塑料、金屬、c留飼料等)。完成清洗、修整后的可食用牛副產品不得與非食用產品在同一區域內加工。向中國出口的可食用牛副產品必須按產品種類單獨包裝,有專門區域存放并明顯標識。上海出口報關,上海進口代理報關,報關公司上海
4. 生產過程衛生控制。生產加工企業應制定可食用牛副產品微生物監測計劃,保存記錄并定期分析微生物監控數據。可食用牛副產品生產過程的衛生控制應符合相關微生物指標要求。上海出口報關,上海進口代理報關,報關公司上海
二:允許進口智利牛肉產品有哪些?允許進口的智利牛肉指冷凍和冰鮮剔骨和帶骨骨骼肌(牛經宰殺、放血后除去皮毛、內臟、頭尾及四肢(腕及關節以下)后的軀體部分)及牛副產品(牛心、牛肝、牛腎、牛頭肉、牛軟骨、牛心管、牛食管、牛氣管、牛舌、牛唇、牛臉頰肉、牛蹄筋、牛橫膈膜、牛尾)。碎肉、肉糜、j肉、下角料、機械分離肉及不可食用牛副產品不允許輸華。上海出口報關,上海進口代理報關,報關公司上海
三:進口智利牛肉存放要求有哪些?貯存牛肉的冷庫應設有貯存輸華牛肉的z用區域并明顯標識。上海出口報關,上海進口代理報關,報關公司上海
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